بازار شکر ایران در چنگال کسانی است که هیچ گاه در تولید شکر دست نداشته اند.  سایت«فردا» از قول بهمن دانایی، دبیر وعضو هیات مدیره انجمن کارخانه های قند و شکر، می گوید: میزان قند و شکر تولیدی از حدود 1.3 میلیون تن در سال 85 به حدود 500 هزار تن در سال 87 کاهش یافته است؛ یعنی بالغ بر  800 هزار تن کاهش یافته است.
برخی واردکنندگان از بانک های خارجی وام های یک ساله دریافت و شکر وارد کرده و آن را سر به سر و بدون سود می فروشند تا با پول آن فعالیت کنند. در این حالت با وام خارجی با بهره دو تا سه درصد، یک سال در حوزه های پر سود اقتصادی کشور مثل مسکن فعالیت می کنند و وام بانک خارجی را نیز با سود آن بازپرداخت می کنند. بنابراین امکان رقابت از تولید داخل گرفته می شود. از مجموع 32 کارخانه چغندر که تا سال گذشته فعال بودند امسال نیز هشت کارخانه دیگر از گردونه تولید خارج شد و حدود هشت کارخانه نیز کمتر از یک ماه کارکرده اند و بهره برداری بقیه کارخانه ها به 45 روز نرسیده است.