|
منتخب اخبار اقتصادی
دیزی آبگوشت و چلوکباب کوبیده متداول ترین غذای ظهر برای کسانی
بود و هنوز هم تا حدودی زیادی هست که ناهار را بیرون از خانه
می خورند. بویژه مغازه داران و ویژه تر از آن بازار تهران که 5
دقیقه هم تعطیل نمی کنند تا از کاسبی و رقابت با دیگران
نیفتند. نماز ظهر را هم خوانده و نخوانده مهر را به جیب گذاشته
و کاسبی را از سر می گیرند. از قدیم همینگونه بوده و هنوز هم
همینگونه است. صحبت "ناهار بازار" و چلوکباب کوبیده بود که در
گذشته ارزان ترین غذای بیرون از خانه بود. یک سیخ کباب کوبیده
با کمی برنج و دو عدد گوچه کبابی کنارش. حالا این غذا در
رستوران هار تهران 4500 تا 5000 تومان است. البته دو سیخ
کوبیده و یک سیخ گوجه. در چلوکبابی های بازار تهران هم با همان
یک سیخ کوبیده و دو عدد گوجه 15 تا 20 هزار تومان.
گوشت کیلویی 35 هزار تومانی و برنج 6 هزار تومانی و پیاز 2
هزار تومانی دست به دست هم داده و میشود چلوکبابی بازار. البته
گوشت که چه عرض کنیم، بیشتر پیه و چربی است و کمی هم گوشتی که
از لای دنده ها در می آورند.
این چلوکباب را یکوقت با حساب چلوکباب سلطانی با یک سیخ کوبیده
اضافه به همراه موسیر و ماست و زرده تخم مرغ که همه با آن آشنا
هستیم قاطی نکنید!
رکورد شکنی درآمدهای گمرکی
http://www.asriran.com/fa/news/566274/
رونمایی از خودروی مفهومی یاماها
http://www.baharnews.ir/news/138309/
معروفترین
غذای ایرانی چند؟
http://www.baharnews.ir/news/138310
به تهران مهاجرت نکنید، ظرفیت تکمیل است
http://www.entekhab.ir/fa/news/371042
اجاره بهای خانه نقلی در تهران
http://aftabnews.ir/fa/news/482687/
قراردادهای پس از برجام
http://aftabnews.ir/fa/news/482643/
به تلگرام پیک نت بپیوندید
https://telegram.me/pyknet
@pyknet
پیک نت 25 مهر |
